• 6 φλυτζάνια αλεύρι
• 2 κουταλάκια αμμωνία
• 2 βανίλλιες
• 1 1/2 φλυτζάνι ζάχαρη
• 4 αυγά
• 3/4 φλυτζάνια βούτυρο
• 1 1/2 φλυτζάνι γάλα
• 2 φλυτζάνια σουσάμι

-Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 200 C

-Βουτυρώνετε τα ταψάκια σας

-Κοσκινίζετε το αλεύρι

-Σε ένα μεγάλο μπώλ βάζετε το αλεύρι

-Λιώνετε το βούτυρο και το ανακατεύετε με το αλέυρι

-Ζεσταίνετε το γάλα ελαφρά

-Χτυπάτε τ αυγά με την ζάχαρη μέχρι να ενωθούν καλά τα υλικά

-Προσθέτετε στο γάλα την αμμωνία

-Ρίχνετε στο αλεύρι όλα τα παραπάνω υλικά και ζυμώνετε μέχρι να γίνει μία λεία και εύπλαστη ζύμη

-Πλάθετε τα κουλούρια σε ότι σχήμα θέλετε

-Αλοίφετε τα κουλούρια γύρω γύρω με νερό

-Τα τυλίγετε με σουσάμι

-Τοποθετείτε στο ταψί

-Ψήνετε 20 -30 λεπτά