-Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 200 C -Βουτυρώνετε τα ταψάκια σας -Κοσκινίζετε το αλεύρι -Χτυπάτε τα αυγά με την ζάχαρη μέχρι να ενωθούν καλά τα υλικά -Ρίχνετε το βούτυρο στο μείγμα με την ζάχαρη και των αυγών -Προσθέτετε στο γάλα την αμμωνία -Ρίχνετε το γάλα στο μείγμα με την ζάχαρη -Ρίχνετε το αλεύρι και ζυμώνετε μέχρι να γίνει μία μαλακή ζύμη -Πλάθετε τα κουλούρια σε ότι σχήμα θέλετε -Τοποθετείτε στο ταψί -Ψήνετε 20-30 λεπτά |